今天是五月初五端午佳节，是我国人民的又一传统习俗。自古以来在中国各地盛行不衰，迄今为止已成了中华民族文化积淀最深厚、影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。
端午习俗内容丰富多彩，全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。这些节俗围绕着祭龙、祈福、攘灾等形式展开，主要有赛龙舟、祭龙、采草药、挂艾草、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、吃龙舟饭、吃粽子、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等等。寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容。端午节期间通过各种传统民俗活动展演，既能丰富群众精神文化生活，又能很好的传承和弘扬传统文化。
在我国历史上，端午节吃粽子和赛龙舟的习俗，是为了纪念伟大的诗人屈原的说法，已经有1500多年的历史了。屈原是中国最伟大的浪漫主义诗人之一，也是我国已知最早的著名诗人，世界文化名人。他创立了“楚辞”这种文体，也开创了“香草美人”的传统。代表作品有《离骚》《九歌》等。也正是因为如此解放后曾把端午节定名为“诗人节”。一个节日关联着一位诗人，一位诗人引领着一个民族的文化，一个民族的文化历练着一个民族的精神，有哪一个节日，能像端午一样，浓郁着民族灵魂的香味？