我们减脂时不论采取什么方式，都会有一个共同的做法，就是少摄入热量，以此达到减肥的目的。
在减脂期间，如果有人劝你要摄入一定量的脂肪，你肯定会对此戳之以鼻，毕竟，少油才能减脂这是众所周知的事情。
但其实，脂肪在减脂期，也不一定要完全的杜绝。要知道，很多食物中虽然脂肪占比很多，但是其中蕴含着很多其它我们身体需要的营养元素，尤其是富含那些优质脂肪的食物，更是我们饮食中不能缺少的。
比如鸡蛋，蛋黄中含有很多的脂肪，很多健身人士都是不吃的，只吃蛋清补充蛋白质。但是很多人不知道的是，蛋黄中含有丰富的卵磷脂，营养丰富。而其中包含的这一点脂肪，如果不是专业健身的人，完全是可以忽略不记的。
再比如奶酪，听起来就是高热量的代名词。但是奶酪是牛奶的浓缩品，里面的钙质很丰满。也同样是很优质的脂肪来源。
因此，我们面对那些富含脂肪的食物，不应该仅仅是畏惧，远离他们，我们应该做的是调整自己一天的饮食，做到健康饮食，尽量吃简单的食物，充分挑选优质的食物。
减肥不是单选题，而是多选题。在自己热量区间中，尽可能多的选择食物，保持食物的多样性，才能健康的减肥。