辣椒抢味的本事天下无敌
我以前是不吃辣椒的，一点都不吃。遇到很辣的菜，也能吃，就是只吃菜，不吃辣椒，不小心把辣椒吃到嘴里，也会吐掉。可能有人说，辣椒也是一种菜。是的，这话没错。但我这里说的菜，不包括辣椒。
现在呢，我依然不怎么吃辣椒，几乎不吃吧，不过，对于辣味，有点渐渐的适应了，不感觉那么难受了。
有人说，辣椒抢味的本事天下无敌。我觉得是对的。比如，有人吃鱼，总是觉得有点腥味，但如果放一定的辣椒，还有蒜头等等其他调料，还是可以去腥膻的味道的。
我听说，一些火锅的锅底，总是放红红的辣椒油，是可以去掉一些可能有的不好的味道，总算是让人能够吃得下。
感觉辣椒还可以入味。小时候，我看大人炒菜，也喜欢放一点点辣椒和蒜头，感觉吃起来蛮好吃的。不过不能放太多，毕竟辣椒是有名的两头爽。
我就想，辣椒为什么能够去味？是怎么去味的？是中和的吗？
或者，可以这样说，辣椒可以夺味，是因为它的气味太强了。就好比，黑人的基因太强大了，无论是男黑人，还是女黑人，他们亲生的孩子都是黑的，这就是夺基因。
逻辑可以去味，可以夺味，那么，其他的事情可以“去味”，可以“夺味”吗？可以的。比如说，一个人无聊了，就可以找人聊聊天，那么，聊天就可以去掉无聊之味了。再比如说，一个人百无聊赖，不知道做什么有意义，那么，可以去扫地，整理之类的，至少有小意义了，或者写作，可以夺味。