阳光明媚
近两年没回老家,家附近高楼更高了,商圈更大了,道路更宽了,不少熟人换了新房,搬得更远了。好在,家乡记忆中的味道没有变。
小时候,从五毛钱的米粉开始,家乡地道的过早文化早已经深入骨髓,回家早起,总会在家对面吃上一碗热腾腾的面,配上绿豆汤,那是绝配!
但是,面不是普通的吃法,大连面、早堂面、肥肠面,汤汁是独具匠心的,在其他地方从未发现这般吃法,成了家乡的专有特色,也是离乡游子最想念的味道。
至于我,除了家乡的过早文化,还忘不了家乡的麻辣烫,在哪里也吃不到这儿的味道,回到家,总会吃几口,熟悉的配方,刺激着味蕾,垂涎三尺,流连忘返。
当然,最难忘怀的是爸妈的饭菜,每每回家,桌上满满家的味道,红烧土豆、干煸四季豆、红烧鲫鱼、排骨藕汤、香干回锅肉,都是爱吃的菜肴,都是忘不了的家乡情。
回家,回乡,总为了忘不了的味,剪不断的情,舍不得的人。