有网友认为,现在的土鸡蛋,都是用饲料喂养,并没有大家想象的那么土。更别说营养价值了,和普通的鸡蛋比,那就是饲料品级优劣的问题。
就如同母鸡每天换着吃打卤面的,那下的鸡蛋一定就香。吃浆水面青菜面的,味道就寡淡。可我认识的一位老汉,人家养的鸡,完全采用露天养殖。母鸡每天自己找食吃,满庄里的到处溜达。他老人家对产量没有要求,更不会逼迫母鸡做它们不情愿的事情。他家的母鸡,每天都过着和人类一样自由自在的日子。每天梳洗打扮,逛街找对象。下不下蛋,下多少蛋,完全取决于,今天的心情。
所以,五十多只鸡,一星期,才能凑出一个买主要的数量。他家的鸡蛋,炒出来没有腥味,完全是小时候的味道。不加任何调料,也能吃出满满的回忆。
老人深深懂得,只有让母鸡舒心快乐了,它才能产出性价比最高的鸡蛋。如果大家只一味追求经济利益,让动物们每天过着生不如死的日子。在这样巨大的恐惧和心理负担压迫之下,哪里还会提供给人类口感俱佳的食品。
没有贪欲就没有伤害,换位思考一下,如果被吃的是我们自己,大家求生尚且艰难,又哪有什么心情,去考虑别人的口腹之欲是否鲜美。